Enkle bananlapper

Har du noen minutter på å lage frokost om morgenen, anbefaler vi disse på det sterkeste!
Enkle bananlapper, ingredienser til 2-3 porsjoner:

  • 2 bananer
  • 4 egg
  • 100 g (2 dl) havremel/malte havregryn
  • 2 ss sukrin gold
  • 1 ss sitronsaft, kan sløyfes
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts kanel, kardemomme & salt
  • ca. 1 dl vann
  • Til servering: mager cottage cheese og/eller syltetøy uten tilsatt sukker

bananlapper-ingredienser

 

Ha alle ingrediensene i en blender eller stavmikser, og kjør til du har en jevn masse.
La røra svelle i ca. 10 minutter. Stek små lapper på medium varme og nyt.

bananlapper1