1

Hjemmelagde knekkebrød

Sprøe og gode knekkebrød som kan serveres til både frokost og ved siden av middagen! Husk at salt ikke er farlig (enda en kostholdsmyte), så bare lag de gode og salte om du ønsker det!

  • 5 dl vann
  • 4 dl med en blanding av linfrø, gresskarkjerner, sesamfrø (lik mengde av hver)
  • 2 ss fiberhusk

Finn en bolle. Hell i vannet først, så frø også fiberhusken tilslutt. Rør alt sammen og hell det med en gang på en langpanne med bakepapir i bunnen, da røren kommer til å stivne veldig fort. Fordel det med en slikkepott eller en kniv, så det blir flatt og jevnt. Strø salt over og stek knekkebrødene ca 30 min i ovnen på 210 grader.

Når du tar det ut av ovnen, ta hele «deigen» over på en rist opp ned, uten bakepapiret. La den hvile seg der til den blir kald, dette gjør at knekkebrødene blir sprø. Fordel så i passelige biter og nyt med ønsket pålegg.

Trykk her og få nye oppskrifter hver uke som medlem hos oss <3

Comments 1

  1. Det ser spennende ut så jeg vil gå og handle slik at jeg kan lage knekkebrød og rundstykker

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *